上黒とろろ

お土産・特産品

富山の昆布食文化を支えてきた滑川市の老舗坪川昆布が手がける「上黒とろろ」。昆布の旨みが豊富な表皮部分を多く使い、酸味をきかせた味わいに仕上げています。昆布おにぎり文化が根付く富山ならではの一品で、ご飯やおにぎりに手軽に使える、富山の食文化を気軽に味わえるおすすめの滑川土産です。